Cake aux agrumes

Pour fêter internet, de retour à la maison, un petit cake dont vous nous direz des nouvelles !!!

Faire chauffer le four à 180° (th 6)

Dans un saladier, mélanger 50 g de chapelure, 120 g de sucre, 1 sachet de levure, 100 g de poudre d'amandes, du zeste de citron et d'orange.

Dans un autre saladier, battez 4 oeufs et 10 cl d'huile de tournesol... incorporez peu à peu le premier mélange.

Versez dans un moule à cake, fariné et beurré, glissez au four 45 minutes.

Pendant ce temps, versez dans une casserole, 25 g de sucre, un jus d'orange et un jus de citron pressés et faites bouillir 5-6 minutes... pour faire un sirop.

Une fois le cake cuit, démoulez-le encore chaud et versez le sirop dessus. Laissez refroidir avant de le manger. Je sais c'est très difficile de se retenir tant ça sent bon !

Mangez le cake avec un yaourt nature et (ou) une compote... on se rapproche de l'extase ! Le ciel n'est pas loin au dessus de nos tête. Nous on adore !

Cette recette n'est pas celle d'origine de cette chère Sophie, nous avons diminué les quantités d'huile et de sucre car on a trouvé que c'était vraiment très sucré. Nous n'avons pas mit de canelle non plus, personnellement je déteste cet épice.

Panne sèche !

Je suis désolée et je m'empresse d'écrire ce message du boulot car à la maison ce n'est plus possible. Mon fournisseur internet m'a coupé ma ligne... La raison ? Un impayé... soit disant parce-que après trois quart d'heure au téléphone avec Neuf il savère que c'est un problème technique (ça semble logique puisque j'ai payé la facture, mais ils sont un peu longs de la comprenette là bas). Je rappelle, on me passe le service abonnement "je regarde votre dossier"... dix minutes d'attente... "en fait madame, c'est un problème technique, je vous passe le technicien"... quinze minutes d'attente... "je regarde votre dossier madame"... attente... vous êtes un abonné AOL (ils ont été racheté par Neuf) c'est un gros problème technique madame, je vous passe un spécialiste des abonnés AOL... vingt minutes d'attente... "bonjour madame, qu'est-ce qui vous arrive ? Je regarde votre dossier"... attente... j'en peux plus, je vais péter un cable en ligne et en direct ! Bref, le gars m'a fait faire le tour de la maison, avec ma box pour tester toutes les prises téléphoniques ! 20 heures, la ligne coupe et le problème n'est toujours pas résolu !!! J'en peux plus, ils me gavent à Neuf... je vais tenter de les rappeler plus tard. En attendant, je vous souhaite à tous la bonne année et surtout, oui surtout restez en ligne c'est incroyable comme c'est agréable quand internet fonctionne !

c'est les vacances !

Ca y'est on a bouclé les bagages et nous sommes prêts pour le départ... direction la capitale. Notre premier séjour là bas, tous les quatre. On va montrer aux enfants les grands monuments et les beaux quartiers de Paris. D'ailleurs il parait qu'ils sont en train de construire un truc sensationnel... une tour, quelque chose comme cela, j'ai d'ailleurs trouvé une photo de la construction. Espérons que ce sera fini quand nous arriverons... j'ai rendez vous au premier étage pour faire de la patinoire avec une copine... allez au boulot les gars, nous on arrive ! Bonnes fêtes à tous et à bientôt !!!

Joyeuses fêtes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

je suis trop contente de partir a Paris !

Un train qui n'en finit pas !

Margo et Mathis discutent dans la voiture. Mat demande à sa soeur combien, une locomotive peut tirer de wagons ? Margo est assez énervée ce soir là et lui répond sèchement : Ben, autant qu'elle veut ! Mathis s'interroge et après un temps de réflexion se lance dans son explication ; Mais tu dis n'importe quoi, imagine une locomotive a qui on accrocherait tous les wagons, le train ferait toute la France et il ne pourrait plus bouger !

Moi j'avais jamais pensé à ça ! Mais ça m'a bien fait marrer !

On a craqué !

Quelle grâce, quelle coupe, quel plumage... hé oui, nous avons craqué et avons acheté trois belles nègre- soie. C'est un vrai bonheur de les voir partager nos pas dans la fôret, elles sont si gentilles et nous suivent comme des moutons. En espérant que le renard les laissera tranquilles, car on a vraiment eu du mal à se remettre de la première perte de nos poupoules. Malgré toute l'affection qu'elles reçoivent de notre part, aucun oeuf en vue ! On va attendre que le soleil brille plus fort.

drôle de pyjama

Mardi Mathis allait à l'école quand on arrive, le maître tape des mains et on rentre. Mathis enlève son polo et il va s'asseoir. Il dit :

- Margo regarde j'ai oublié d'enlever mon haut de pyjama !!!

En fait, il avait oublié d'enlever son haut de pyjama.

Mon pauvre fils !!! Remarque, moi quand j'étais petite, j'étais partie à l'école avec mes chaussons ! Quelle honte !

Ca rend aimable !

Le riz vert

Faire revenir dans une poële des oignons hachés

Mettre le riz et le laisser jusqu'à qu'il devienne translucide

Le mouiller avec un verre de vin blanc ou de bière

Laisser évaporer complètement

Rajouter de l'eau jusqu'à la cuisson complète (petit à petit, pas en grosse quantité)

Rajouter un gros (GROS) bouquet de persil finement haché

Saler, poivrer et laisser finir de cuire

C'est excellent ! La preuve, à la fin du repas la poële est vide...

Servi avec des tomates cuites au four, un régal ! D'ailleurs la plat est lui aussi vide !

Seule ombre au tableau, après le repas tous les bons mangeurs ont les dents pleines de persil...

Vitamines !!!

Margo l'a bien comprit, l'hiver il faut se charger en vitamines pour être en pleine forme, d'où le petit bonhomme en tranches de mandarine. C'est pour cela que nous avons investi dans un presse agrumes électrique. Jus de fruits garantis 100 % fruits. Un délice ! Hièr j'ai donc acheté 2 kilos d'oranges. Ce matin je cherche de quoi me faire un jus... les enfants me l'avaient déjà préparé, des amours ces enfants ! Mais où sont les oranges ? Toutes pressées et ingurgitées ! Deux kilos en 15 heures ! Je crois qu'au niveau vitamines nous sommes blindés.

le Paradis

Oui, le Paradis existe et nous, nous l'avons trouvé. Il s'appelle, Anne-Marie et Jacques. C'est un lieu merveilleux où les enfants et les animaux se côtoient, vivent en paix, entourés d'amour et de liberté. Nous y allons toujours avec beaucoup de bonheur, car on sait que là bas, chez eux, on va vivre un grand moment de simplicité et de joie. Hier, c'était Halloween, tout était prêt pour fêter ce moment... potage de sorcière à la courge, spaghettis à la sauce de sang et aux yeux en viande. Une journée délicieuse, où les enfants ont pu caresser l'âne de la maison, le monter à cru et passer 2 heures à le nettoyer. Je revois, mon amie d'enfance, essayant de dégager la trottinette, coincée sous les pattes de Caramel, qui refusait de bouger... et puis ta première Citrouille, ma chérie est très réussie !!!

Merci pour ce repas delicieux et cette petite fête d' Halloween elle etait petite mais on avait eu plein de bonbon. J' aime trop aller chez VOUS !!!!!!!!!!

Nouvelle création

Alors nous avons eu la visite de Tante Didi, et dans ses bagages elle nous a amené un nouveau trésor ! Le feutrage... et depuis c'est la fête à la maison, tout ce qui peut se feutrer et qui passe à notre portée est customisé, ça donne cela, par exemple avec un vieux pantalon qui traîné dans mon armoire... super génial comme effet, ça vous tente d'essayer ?

les sablés de Nini

250 g de farine

150 g de beurre ramolli

150 g de sucre

1 oeuf

1 pincée de sel

Touiller le beurre, l'oeuf, le sel, la farine (con le mani) et faire une boule, la laisser reposer un peu (30 mn)

Faire un boudin, le rouler dans le sucre

Découper des tronçons (25 environs), les poser sur une plaque avec du papier sulfurisé et mettre au four 15 mn à 200°.

je les ai testé vraiment délicieux (là c'est Margo qui parle !)

demie finale !

Papa avec la télé regarde la demie finale de rugby et nous devant l'ordinateur avec Ali-baba ! Nous on se marre et papa pète un cable !

Avec mes deux poussins, on a passé un super moment cosi, bien au chaud dans mes bras, on s'est marré en découvrant ce vieux film... formidable. Je suis ravie et Lionel je te remercie de m'avoir prêté le DVD.

Quant à Christophe, il se remet peu à peu de sa déception !

hé dis donc !

Mais ma chérie, il est super ton bonhomme... on dirait un aviateur ! Je l'adore ! Et je t'adore !

On dirait un gars un peu bizarre !!! (là, c'est Margo qui s'exprime)

Monsieur Bonhomme

je voulais faire une activité manuelle donc maman m'a dit de faire du fil de fer. Maman a pris une fourchette qu'elle a transformé en petit bonhomme très rigolo et moi j'ai voulu en faire un mais je n'y arrivais pas TROP NULLE ! Oui bon continuons mon histoire donc , il ressemble a ça trop bizarre !

T'es pas trop nulle ma puce, c'est difficile de faire du fil de fer... moi, je baigne dans l'univers de Christian Voltz en ce moment au boulot, alors j'ai envie d'essayer, et ça me plaît. Un fil de fer, des boutons, des babioles et ça fait de petites choses qui me procurent bien du plaisir à les faire. Promis, la prochaine fois, on fait de la pâte Fimo !!!

encore un

Voici mon troisième tee-shirt que j'ai fait avec maman , j'en ai fait un 4e pour moi et 3 pour mes copines . Je le trouve beau !!!

La dynastie des Louis

En rentrant de vacances, nous nous sommes lancé, à nouveau, dans l'élevage de poules. On se rappelle combien la disparition de nos adorables nègres-soie nous a été douloureuse ! Mais il ne faut pas rester sur un échec. Donc sont arrivés au poulailler, Goutte de Pluie (elle est toute grise), Boule de Neige (évidement, elle est blanche) et Louis. Ils ont vécu heureux quelques temps... le temps pour nous de faire une énorme erreur ! Nous sommes partis en fin d'après-midi en laissant le poulailler ouvert et à la nuit tombée, le terrible renard a chopé Louis en plein sommeil. Cuisante expérience, surtout pour lui !

Les poules sont restée traumatisées, seules sur leur perchoir, sans plus oser sortir jusqu'à l'arrivée de Louis II. Un magnifique coq à qui nous souhaitons une longue vie. Ici, l'espérance de vie se résume à quelques semaines, mais il faut quand même préciser que ce sont des semaines de rêve, en pleine campagne, en liberté totale... mieux vaut une petite vie bien jolie qu'une longue vie pas jolie. Alors bienvenue à Louis II et merci à Jacques et Anne-Marie, nos fournisseurs en volailles si patients et compréhensifs.

les pauvres !

Margo dit au moment du repas qu'elle veut participer au lâcher de ballons prévu pour soutenir les enfants atteints de la mucoviscidose. On parle de la maladie et des maladies orphelines en général. Mathis écoute attentivement, et nous dit : "Alors, tous ces gens ils sont orphelins, les pauvres !" Oui, mon chéri... en quelque sorte, ils sont tous orphelins !

ho ! c'est beau

J'adore ce tee-shirt même si c'est moi qui l'ai fait

IL EST TROP BEAU !

J'aime beaucoup ce que tu fais, ma puce, tu es créative et c'est délicat. Une nouvelle saison d'anniversaires, cette année tes copines auront toutes droit à un tee-shirt de ta création !

Merveilleux !

La nuit commence à tomber, nous sortons de nos sacs, nos habits chauds et notre pique-nique. Nous sommes dans le Vercors, il fait froid mais cela n'est pas important, nous sommes venus écouter les cerfs. Et c'est un festival. Il y a une de ces foules ! On se croirait sur les Champs Elysées ! Mais les heures passent et les gens commencent tous à rentrer. Le silence se fait total, la lune éclaire la forêt. Margo est assise à mes côtés avec son jeune oncle, Valentin. Un cerf est tout proche et nous surprend par sa vitalité... impressionnant ! Margo et Valentin ont peur, et cherchent un refuge au cas ou il nous faudrait nous sauver. Un moment merveilleux qui nous rappelle combien nous sommes liés, les uns aux autres, hommes et nature.

Si ça vous tente, écoutez !

http://www.marchelibre.be/cerf_automne.mp3

un cadeau !

Oui, mes chéris, je vous fais un cadeau. J'ai trouvé le clip de Ridan, Ulysse, la chanson que vous apprenez à l'école... gros bisous mes amours !