Prenez les légumes qui sont dans votre frigo
Courgettes (4 ou 5)
Carottes (4 ou 5)
Poivrons (2 ou 3)
Émincez les légumes finement ainsi que 2 oignons.
Faites revenir le tout dans de l'huile d'olives
Vous pouvez, si vous le souhaitez rajouter des lardons ou des cubes de jambon, ou des petits bouts de poulet.... lancez vous, faites preuve d'imagination que diable !
Une fois le tout bien doré, rajouter au fond de la poêle du riz.
Recouvrez d'eau et laisser gonfler le riz...
Attention, ne faites pas comme ma copine, qui a noyé les légumes avec le riz...c'est avant tout des légumes avec un peu de riz !
Une fois que le riz est cuit, Margo a eu l'idée de rajouter des tranches de mozzarella et de les laisser fondre, juste avant de servir.
Bravo, c'est excellent !!!
(Mais qui est Nini ? Le surnom de Margo, tout simplement)
Ce soir au repas, Chili con carne. Nous vous donnerons la recette plus tard
3 commentaires:
Eh bonjour les filles!
je la connais bien cette recette, et pour cause!
Alors je conseille à tous les goûteurs passionnés de se préparer à la tambouille!
ça fait plaisir de te voir dans notre blog !!! et pourquoi tu k'as connait bien cette recette ?
Est-ce une bonne recette pour la cantine
BN
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